Fester Duft von teils kandierten, getrockneten Zitrusfrüchten und Steinobst mit floralen und kräutrig-pflanzlichen Nuancen. Klare, geradlinige, kühle und süße Frucht, sehr feine, lebendige Säure, pflanzliche bis kräutrige und zart florale Aromen, ein Hauch Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, Kandisnoten im Hintergrund, mineralische Nuancen, eine Spur Hefe, sehr guter, saftiger und süßer Abgang mit einem Hauch Rosinenbrot.