Knackiger, trockener Riesling mit tollem Fruchtspiel, kerniger Geschmack, kühle würzige Nase mit zitrusbetonten, gelbfruchtigen Aromen. Süßliche Frucht im Mund, leicht hefige Töne, lebendige Säure, ein wenig erdig mit schönem Trinkfluss.
Als Weinbegleitung zum traditionellen Pfälzer Saumagen.