Fester, noch eine Spur hefiger Duft mit gelbfruchtigen und recht deutlich mineralischen Noten. Reife, saftige, süßliche Frucht, feine, recht lebendige Säure und feiner Gerbstoff-Grip, gute Nachhaltigkeit, kräutrige und florale Nuancen, ein Hauch dunkler Beeren, ein wenig Kandis, gute Nachhaltigkeit, mineralische Töne, guter bis sehr guter, wieder süßlicher Abgang mit Kandisnoten.

Als Weinbegleitung zum Lachs mit grünem Spargel.