Leicht nussiger, getrocknet-pflanzlicher und erdiger bis mineralischer Duft mit gelbfruchtigen Noten. Feine Säure, leichter Gerbstoff-Grip, buttrig-karamellige Nuancen, zart süßlicher Schmelz, florale, pflanzliche und mineralische Noten, zartes Bitter, guter, saftiger,  Abgang mit floralen, nussigen und wachsigen Anklängen.

Als Weinbegleitung zum in Knoblauch & Salbei geschmortem Perlhuhn.