Der Exot aus Südtirol besticht durch ein sehr blumiges, intensives und fruchtiges Aroma. Muskatiger Duft mit Nuancen von Kernobst, Zitrusfrüchten und etwas Litschi. Filigran im Mund, getrocknete Blüten, zitronig, muskatige und deutlich mineralische Aromen, schönes Säurespiel. 

Als Weinbegleitung zu Jakobsmuscheln in Safransauce.