"Herber, leicht hefiger und pflanzlicher Duft mit hellen, gelbfruchtigen und deutlich mineralischen Aromen sowie ganz leicht floralen Noten. Saftige, süßliche Frucht, lebendige Säure und merklicher Grip von reifem Gerbstoff, nussig-hefige Töne, ein wenig floral und rotbeerig am Gaumen, kräuterig-pflanzliche Töne, guter bis sehr guter Abgang."  

Als Weinbegleitung zu Flammkuchen.